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목록여름철조리법 (1)
새로운 세상을 향해 뛰자

여름은 더위와 함께 세균과 식중독의 계절이라고 불릴 만큼음식 보관과 위생에 특히 신경 써야 하는 시기예요!특히 실온에 잠깐만 두어도 음식이 쉽게 상하고,조금만 방심해도 식중독, 장염, 복통으로 고생할 수 있어요. 😣 ✅ “여름엔 반찬을 어떻게 보관해야 할까?”✅ “실온에 뒀던 음식, 먹어도 될까?”✅ “조리도구나 식재료 위생은 어떻게 관리하지?” 오늘은 여름철 식중독 예방을 위한 음식 보관 & 위생 관리법을실생활에서 바로 쓸 수 있게 정리해드릴게요! 🍱✨⚠️ 여름철 식중독, 왜 더 위험할까?✔️ 고온 다습한 날씨 → 세균 증식 최적 조건!✔️ 상온에 잠깐 둔 음식도 2시간 내에 세균 급증✔️ 여름철 대표 식중독균: 살모넬라균, 장염비브리오균, 황색포도상구균 등 👉 예방을 위해선 조리부터 보관, 섭취..
일상 추천
2025. 4. 3. 17:22